《減塩ライフの最強パートナー“無塩みそ”》
新潟県産大豆、新潟県産米を使用し、特許技術「ソルトフリー製法」（特許第5919457号）で発酵させた塩分０％のいわゆる「無塩みそ」です。
塩分量を抑えながら味噌風味を楽しめるため、食塩の摂取制限のある方にもおすすめです。
発酵食品の良いところを取り入れたみそ汁やみそ料理で日本型減塩食生活にご利用ください。

[ 使用例 ]
塩分摂取制限食としてみそ汁、各種みそ料理にご利用いただけます。（塩味が全くありませんので、だしは強めにひいていただけると、みそ風味が引き立ちます。）
減塩食としてみそ料理の際に使用する味噌に混合し、減塩あわせ味噌をつくって使用する。
煮込料理のコクだし用に追加する。（塩味を上げずにコクを出す）
ホットケーキ、パンケーキなどの生地に混合し焼いたら、味噌風味のおやつのできあがり。

[ 賞味期限 ]
製造日より90日（3ヶ月）　要冷蔵

[ 原材料名 ]
大豆（新潟県産、遺伝子組換えでない）、米（新潟県産）／酒精

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